子供4人6人家族の晩ごはん1行レシピメモ

6人前のレシピを探しやすく、料理が苦手でも大家族の晩ごはんを作りやすいようにレシピをメモってます。

【ブロッコリー】ブロッコリーのナムル【韓国料理風】

栄養価の高いブロッコリーを韓国料理の付け合わせに!

6人前のブロッコリーのナムルの材料

ブロッコリー 1株⇒子房に分けて切る

鶏ガラスープの素 小2

にんにくチューブ 2㎝

塩こしょう

いりごま 適当

ごま油 大2

6人前のブロッコリーのナムルの作り方
  1. ブロッコリーを好みの固さにゆでる。
  2. ゆであがったブロッコリーと全部の調味料を混ぜ合わせて、できあがり。

もやしやきゅうりだけじゃない、ナムル

栄養価の高いブロッコリーでナムル

なんでもナムルにできるのかしら??

柔らかくゆでてからませれば、大根だろうとにんじんだろうとナムルになるのかも??

冷めても時間がたっても味が染みておいしいので、作り置きにも向いてる便利レシピ。