子供4人6人家族の晩ごはん1行レシピメモ

6人前のレシピを探しやすく、料理が苦手でも大家族の晩ごはんを作りやすいようにレシピをメモってます。

2020-04-01から1ヶ月間の記事一覧

【ツナ缶】豆腐とセロリのサラダ【玉ねぎ】

ふわふわの豆腐と食感のいいセロリ、ツナのうまみで子供ウケ良し! クセが強く、好き嫌いの分かれるセロリですが、 好きな子はセロリもりもり食べる!! ふわふわの豆腐と食感の良いセロリと玉ねぎがいい感じ。 6人前の豆腐とセロリのサラダの材料 セロリ …

【豚ミンチ150g】ミニ肉じゃが【じゃがいも】6人家族の副菜

少なめ豚ミンチで、6人前のじゃがいもの副菜を ミニ肉じゃがの材料 じゃがいも 大2個分⇒皮をむいて2cm角。 豚ミンチ 150g ごま油 めんつゆ3倍希釈 大さじ4 水1カップ ミニ肉じゃがの作り方 フライパンにごま油。中火でじゃがいもを透き通ってくるまで炒…

【鮭、にんじん、たまねぎ】野菜なんでもOK、石狩汁【こんにゃく】

鮭と野菜、こんにゃくも入って石狩汁ひとつで栄養満点! 分量少な目で作れば味噌汁。 でも、具沢山で作れば洋食でのシチュー的な感じで出せます♪ 石狩汁6人前の材料 鮭 3~5切⇒一口大 大根、じゃがいも、にんじん 入れたいだけ⇒いちょう切 たまねぎ 入れ…

子供4人、6人家族の毎日の晩ごはんを考える時間を短縮するための1行レシピメモ

私は平日事務パートをしながら 高校生から小学生まで、1男3女の子供たちを育てています。 仕事を終え、買い物をし、帰宅してからの晩ごはん作り。 料理は苦手なので、ほとんどレシピ頼りです。 ですが、だいたいのレシピは本でもネットでも2人前か4人前…