子供4人6人家族の晩ごはん1行レシピメモ

6人前のレシピを探しやすく、料理が苦手でも大家族の晩ごはんを作りやすいようにレシピをメモってます。

うすあげ

【切り干し大根】切り干し大根の煮物【薄揚げ、にんじん】

常備菜、お弁当の定番!切り干し大根を1袋丸々で6人分の副菜 6人前の切り干し大根の煮物の材料 切り干し大根 50g⇒水洗い にんじん 1本⇒千切り 薄揚げ 1枚⇒千切り たまご 4コ⇒塩こしょうして割りほぐす 顆粒だし 大3 サラダ油 ・・・ Aとします ・・…

【うすあげ】だし系うすあげ丼【玉ねぎ、しいたけ】

だしを吸ったうすあげが子供人気高し! 格安丼ぶりで、収入減の今とくにうれしい…。 6人前のうすあげ丼の材料 うすあげ⇒熱湯で油抜きをして、たて半分に切り1㎝幅に切る。 玉ねぎ 1コ⇒薄切り しいたけ 4枚⇒薄切り たまご6コ⇒ときほぐす ねぎ ⇒トッピン…