子供4人6人家族の晩ごはん1行レシピメモ

6人前のレシピを探しやすく、料理が苦手でも大家族の晩ごはんを作りやすいようにレシピをメモってます。

玉ねぎ

【豚バラ】豚バラブロック丼【キャベツ、玉ねぎ】

豚バラブロック300gで家族6人分の丼を! 6人前の豚バラブロック丼の材料 豚バラブロック 300g ⇒1cm幅 玉ねぎ 1コ⇒くし形 キャベツ 4枚⇒千切り ・・・ 以下混ぜる ・・・ しょうゆ 大3 みりん 大3 酒 大3 砂糖 大1 ・・・ Aとします ・・・ 6人…

【豆腐、豚肉】豆腐チャンプルー【玉ねぎ、にんじん】

沖縄出身の父直伝の豆腐チャンプルーを豆腐1丁で6人家族分にアレンジ 6人前の豆腐チャンプルーの材料 豆腐 1丁 豚肉こま切れ 300g ⇒酒大1と塩こしょうをもみこむ にんじん 1本⇒千切り 玉ねぎ 1コ⇒くし形 たまご 4コ⇒塩こしょうして割りほぐす 顆粒だ…

【長芋、ウインナー】長芋とウインナーの揚げ焼き【玉ねぎ】

さくさく、ほっくり! 食感の違いを楽しめる、子供ウケ良しのおかず。 6人前の長芋とウインナーの揚げ焼きの材料 長芋 300g⇒小さめの乱切り ウインナー 8~10本⇒小さめの乱切り 玉ねぎ 1コ⇒粗みじん切り おろしにんにく⇒チューブ2cm 塩こしょう オリ…

【鶏もも】チキンのトマト煮【玉ねぎ、トマト缶】

トマト煮でヘルシーに!鶏もも肉がおいしいおかず 夜トマトダイエットにもなりそう! 血液サラサラにしてくれる玉ねぎもたっぷり! 6人前のチキンのトマト煮の材料 鶏もも 3枚⇒大きめのひと口大 玉ねぎ 2コ⇒くし形 にんにく 2かけ⇒つぶす 塩 小1 こしょ…

【とりもも】とりもものチリソース焼【トマト、ピーマン】

豆板醤の量で辛さを調節!子供向けにはケチャップだけでもおいしい ケチャップと豆板醤でチリソース。 子供の分を先に取ってから豆板醤を入れれば、 大人はピリ辛が楽しめる♪ 6人前のとりもものチリソース焼の材料 鶏もも肉 2枚⇒ひと口大 玉ねぎ 1コ⇒ひと…

【うすあげ】だし系うすあげ丼【玉ねぎ、しいたけ】

だしを吸ったうすあげが子供人気高し! 格安丼ぶりで、収入減の今とくにうれしい…。 6人前のうすあげ丼の材料 うすあげ⇒熱湯で油抜きをして、たて半分に切り1㎝幅に切る。 玉ねぎ 1コ⇒薄切り しいたけ 4枚⇒薄切り たまご6コ⇒ときほぐす ねぎ ⇒トッピン…

【ツナ缶】豆腐とセロリのサラダ【玉ねぎ】

ふわふわの豆腐と食感のいいセロリ、ツナのうまみで子供ウケ良し! クセが強く、好き嫌いの分かれるセロリですが、 好きな子はセロリもりもり食べる!! ふわふわの豆腐と食感の良いセロリと玉ねぎがいい感じ。 6人前の豆腐とセロリのサラダの材料 セロリ …