子供4人6人家族の晩ごはん1行レシピメモ

6人前のレシピを探しやすく、料理が苦手でも大家族の晩ごはんを作りやすいようにレシピをメモってます。

豆腐

【豆腐、豚肉】豆腐チャンプルー【玉ねぎ、にんじん】

沖縄出身の父直伝の豆腐チャンプルーを豆腐1丁で6人家族分にアレンジ 6人前の豆腐チャンプルーの材料 豆腐 1丁 豚肉こま切れ 300g ⇒酒大1と塩こしょうをもみこむ にんじん 1本⇒千切り 玉ねぎ 1コ⇒くし形 たまご 4コ⇒塩こしょうして割りほぐす 顆粒だ…

【豆腐】豆腐と野菜のあんかけ【ほうれん草、にんじん】

おなかに優しく、お財布にも優しく、野菜ももりもり食べられる! 6人前の豆腐と野菜のあんかけの材料 豆腐 2丁 ほうれん草 1袋⇒ゆでて、3cm もやし 1袋⇒ほうれん草とゆでる にんじん 2本⇒薄いいちょう切り だし汁 600ml 水溶き片栗粉 ・・・ Aとし…

【豆腐】豆腐の甘辛たまごとじ【たまご、ねぎ】

たんぱく質たっぷり!子供も大人も好きな味 甘辛味で、野菜が足りんのが難点ながら好評なおかず。 豆腐は寝てる間の肌や髪の再生にもいいので、 たくさん食べたいです! 6人前の豆腐の甘辛たまごとじの材料 豆腐 2丁⇒たてに半分に切り、厚さ1㎝に切る た…

【ツナ缶】豆腐とセロリのサラダ【玉ねぎ】

ふわふわの豆腐と食感のいいセロリ、ツナのうまみで子供ウケ良し! クセが強く、好き嫌いの分かれるセロリですが、 好きな子はセロリもりもり食べる!! ふわふわの豆腐と食感の良いセロリと玉ねぎがいい感じ。 6人前の豆腐とセロリのサラダの材料 セロリ …